2020-12

野菜を育てる

【素人のベランダ栽培】ほうれん草の種まきから収穫まで全てをまとめました

約2か月間にわたって栽培したほうれん草。収穫して食べるところまで無事にやり遂げることができました。花が咲くわけでもないほうれん草。いつ見ても葉っぱ(笑)ではありますが、大きく生長する姿を見守る楽しみもありました。ほうれん草嫌いな子どもたちも、ベランダで育てたほうれん草を食べることができました。これを機会に「ほうれん草嫌い」がなくなると良いと思います。
検証

【検証】色々な粉でクッキーを作って食べ比べてみました

小麦粉、強力粉、米粉、てんぷら粉、きな粉、片栗粉の6種類の粉を使って、「どの粉が最もおいしくクッキーを作ることができるのか?」という検証をしてみました。
行事食

簡単安上がり!2020年のおせち料理【レシピ付き】

我が家では毎年大みそかには可能な限りおせち料理を作ります。しがらみにとらわれないおせちも良いのではないでしょうか(;^_^Aその家庭独特のお節料理があっても良いのではないかと思うのです。今回は、我が家流のおせち料理のご紹介です。
保育園の給食

わが家の超簡単手づくりクリスマスケーキ(2018年~2020年)

ひとり親で2人の子どもを育てている私は、毎年冬になると悩むのが「クリスマスケーキ」です。実は我が家は、息子の誕生日がクリスマスと近い時期にあり、誕生日にケーキは購入するので、クリスマスはなるべく安く済ませるために毎年お手製のケーキにしていま...