保育園の行事食

保育園の行事食

保育園でお月見団子づくりを行いました【2019年】

保育園でお月見会、お月見団子づくりを行いました。 今回、お月見団子を作ったのは幼児3クラスです。 年少クラスのお団子づくり 年少クラスはお団子の生地を作った状態から各自丸めてもらう方法で行いました。 一人一塊の生地を4つに分けるとことから始...
保育園の行事食

令和2年度の「星屑入り七夕ゼリー」

カルピスとヨーグルトで作った「白いゼリー」に、オレンジジュースを寒天で固めて星形に型抜きした「星形寒天」をのせて『七夕ゼリー』にしました。
保育園の給食

【2020年】保育園の七草がゆ(風)

小さな子どもにはさすがに「七草」は食べることに対しての抵抗があると思いますので、「七草がゆ」とうたってはいますが、実際には「七草がゆ風」といった感じになります。味付けも、塩のみではなくかつおだしとしょうゆを使用して、「雑炊風」に仕上げることで、さらに食べやすくなりました。
保育園の行事食

日本の主な行事食 10月~12月

10月の行事食 栗ご飯、芋ごはん(十五夜・十三夜) 毎年、9月か10月に十三夜と十五夜の日があります。(その年によって変動アリ) 十三夜は別名「栗名月」と言われます。 そして十五夜は別名「芋名月」と言われます。 この両方の月見を行うことが、...
保育園の行事食

日本の主な行事食 7月~9月【きなこおはぎの作り方付き】

7月の行事食 そうめん(7月7日) 天の川や織姫の機織りの織り糸に見立てられ、食されています。ですが、もともと縄のような形をした小麦粉のお菓子がルーツであると言われています。それが次にご紹介する、索餅(さくべい)です。 索餅(7月7日) 先...
保育園の行事食

日本の主な行事食 4月~6月

4月の行事食 甘茶(4月8日) お釈迦様の誕生日である8日前後に、甘茶で接待してお祝いします。 甘茶とは、アジサイ科のアジサイの変種です。若葉を蒸してもみ、乾燥させたものを煎じて茶葉を作ります。 甘みがあるお茶で、紅茶に砂糖を加えたような風...
保育園の行事食

日本の主な行事食 1月~3月

今年も残すところあと1か月を切りました。 2019年も間もなく幕を閉じようとしています。 今回は、日本の行事食をまとめてみたいと思います。 知っているものがほとんどですが、食事を通して一年を振り返ることも良いかなと思います。 「日本にはこん...
保育園の行事食

2019年度の保育園ハロウィン給食🎃

勤め先の保育園でハロウィン給食を提供しました。お昼はおばけちゃんハヤシライス。おやつはウインナー入りのミイラドックです。