プリン

冷菓

ひんやりもっちりの和スイーツ「きな粉豆乳プリン」を作ろう

液を温める際には、弱火でゆっくりと温度を上げる。 ボウルや鍋は混ぜやすいようにあえて一回り大きめのものを使う。 作業を手早く行えるように手順をしっかり確認しておき、抜かりなく準備をしておくこと。
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