マフィン

アレルギー関連

卵・乳アレルギー対応のきな粉マフィン

今回は、卵・乳アレルギーに対応したマフィンのご紹介です。外はカリッと中はふんわりとしたマフィンが出来上がります。中に入れる具材はアレンジ可能ですので、基本の生地を覚えておくとなにかと便利ですね。 卵・乳アレルギーに対応したきな粉マフィン(約...
簡単おやつ

ホットケーキミックスを使った焼き菓子いろいろ(焼きドーナツ・チーズマフィン・クッキー)

焼きドーナツとマフィンに関しては文句なしの出来でした。クッキーは、歯触りはサクッと仕上がるものの、生地同士がくっついてしまったので見た目には残念でした。もっと生地同士の間隔をあけて焼けば、見た目にも良いクッキーができあがります。