行事食

給食室では「八十八夜」と「こどもの日」をコラボさせた、「緑茶のこいのぼりクッキー」をおやつで出すことにしました。 2023年は「アイスボックスクッキー」、2024年は「型抜きできる生地で作るクッキー」です。 2023年版　お茶のこいのぼりク...

2023年子どもの日給食 🎏こいのぼりごはん 🎏青菜の磯和え 🎏そうめん汁 🎏バナナ 【おやつ】 オレンジゼリー（秘密の果汁入り） こいのぼりごはん しょうゆとだし汁で炊いたご飯に、塩昆布とほぐした焼鮭を混ぜて魚の形にし、輪切りの竹輪と半月...

2024年は、3月3日が日曜日ということもあって、保育園では一足早く「ひなまつり会」＆「ひなまつり給食」をおこないました。 2024年ひなまつり給食 ちらし寿司 鶏の照り焼き こふきいも すまし汁 みかん 献立の内容は昨年から大きな変更はあ...

2024年節分給食 おにっ子カレー 春雨サラダ 野菜スープ みかん 【おやつ】鬼まんじゅう おにっ子カレー 例年は、そぼろご飯（和食）として作っていましたが、今年はドライカレーとして登場しました。髪の毛部分に大豆を入れたドライカレーを作り、...

毎年、年末年始の休暇が明けると、保育園でも「七草がゆ」の提供をしています。 ねらいとしては、 子どもたちに日本の行事食を知ってもらうこと 多くの食材の経験をしてもらうこと なぜ「七草がゆ」を食べるのかを知ってもらうこと などがあります。 子...

2023年クリスマス給食 ツナピラフ とり照り焼き マカロニの和風サラダ カボチャのポタージュ ツナピラフ＆とり照り焼き 子どもが食べやすい味付けのツナピラフは、例年通りの提供です。 鶏肉に関しては、その年ごとで少しづつ味付けを変えています...

2023年も残すところわずかとなりました。 毎年、大みそかになりますと我が家では、「おせち料理」を用意しています。 おせちと言いましても、豪華なものではなく、「簡単」「安価」「中身はこだわらない」ものなので、立派なものでもありません。 おせ...

令和4年度ハロウィン給食 お化けごはん 鶏肉のごまみそ焼き キャベツとひじきの和え物 わかめの味噌汁 お化けごはん お化けの形にしたごはんにレーズンの目、ケチャップの口を描いて子どもたちに提供しました。 お化けの型は、100円ショップで手に...

3月末から4月にかけて、周囲が何かとバタバタする中、わが家の娘の「中学卒業→高校入学」とセレモニー続きであり、親である私は落ち着きない生活をしておりました。 今回の記事は本来であれば、3月中に書きあげなければならなかった記事ですが、私生活で...

3月も終わりに近づき、各保育園でも卒園式を終えたところが多くなってきたと思います。私の勤務先の園でも、先日卒園式が行われたばかりです。 乳児クラスの頃からの付き合いの子ばかりでしたので、数年で立派に成長した姿は感慨深いものがあります。今回は...