手作りパン

簡単家庭料理

【卵不使用】子どもも喜ぶ「ふんわり白パン」

パン作りにおいて一番大変な作業はやっぱり「こねる」ことです。しっかりこねることで粘り気が増し、生地が伸びやすくなり、大きく膨らんで柔らかいパンが出来上がります。この作業をホームベーカリーでできることは非常に助かります。