栄養士

保育園給食室はこんなところ

保育園給食室で働きたい人必見!必須資格・心構え・ライフスタイルにあった勤務体制など

保・育園給食の仕事を考えている方は、資格のあるなしにかかわらず、掃除や雑用も自らが行う気持ち・給食室全体の様子を見ることができる視野・同僚との協調性衛生関係や調理用語などの基礎知識・とにかく学ぶ姿勢!が必要となるのです。
保育園給食室はこんなところ

保育園給食の献立はどこの栄養士が作っているのか?

「その保育園の栄養士さんでしょ?」とツッコミを入れてくれた方もいると思います。確かにそのとおりであることがほとんどではありますが、今回はちょっと掘り下げて「献立を作成している人」について書いていきたいと思います。
保育園給食室はこんなところ

「給食会議」って何を話す場なの?月1回行われる給食会議の内容とは?

主に、翌月予定献立の見直し・喫食状況の報告・食育活動の報告・講習会・研修報告・その他連絡事項などを話し合ったり報告しあったりします。