簡単ごはん

簡単家庭料理

積極的に取り入れたい食品と気をつけたい食べ物【まごわやさしい・おかあさんやすめ・ハハキトク】

大人も子どもも、健康的に生活していけるように栄養のある食品を摂取することが推奨されています。 そこで今回はこんな話題です! 「毎回の食事に意識的に取り入れたい食材の覚え方」を知っていますか?また、「ついつい子どもに食べさせ過ぎてしまう献立」...
簡単家庭料理

簡単!夏の大定番「枝豆」を使って作る「枝豆ごはん」

友人にたくさんの枝豆(生)をもらいました。はじめは茹でてそのまま食べたのですが、大量にあったので、残りを枝豆ごはんにしました。 お子さんがいる家庭では、頭を悩ませることになる休日のお昼ご飯問題。少しでも手軽に、食べ応えのあるものを作ることが...
簡単おやつ

【ボウル一つで混ぜる】ピザ風マフィン

今日は少しボリュームのあるのおやつのご紹介です。 簡単ピザ風マフィン(約4人分) 用意するもの 生地 ホットケーキミックス  150g 卵           1個 サラダ油        15g 水または牛乳      50g ケチャップ...
簡単家庭料理

「おこわ」を炊飯器で炊く【簡単にできる食事】

今回はもち米を使って、「おこわ」を炊いてみました。 わが家のおこわ (3~4人分) 用意するもの もち米   1.5合 うるち米  1合 しょうゆ  40g 和風だし  5g 具材 にんじん  50g ごぼう   50g 焼き豚   50g...
保育園の給食

【保育園給食】野菜がいっぱい照り焼き丼

今日は、保育園の給食のメニューにもなっている簡単照り焼き丼のご紹介です。 野菜がいっぱいの照り焼き丼 用意するもの(約3人分) 鶏モモ(一口大) 1枚 ショウガ     チューブで約2㎝ しょうゆ     30g 砂糖       20g ...
簡単家庭料理

一時期流行した「悪魔のおにぎり」は「我が家のおにぎり」とほぼ同じだった件

『悪魔のおにぎり』にケンカを売るつもりはありませんが、似たようなおにぎりはすでに家庭内で作られていたので、正直なところ「今さら感」はありました。というのも、愛知県育ちである私はもともと『天むす』が身近な存在だったので、その延長線上で天かすおにぎりを家庭内で作っていただけでした。