ベランダ菜園

野菜を育てる

普段捨てていたカボチャの種を気まぐれで植えてみた結果

物は試し…カボチャの種をまいてみる 2020年5月末、本当に衝動的な行動だったと思います。 私は思い付きから自宅のプランターの空きスペースに3粒のカボチャの種をまきました。このカボチャの種というのは、八百屋さんから購入した「市販されているど...
保育園の給食

自宅で収穫したバジルを使って「ミニピザ」と「ウインナーロール」を作る

ある時を境に、簡単な「野菜作り」をおこなうことが増えた私。 これまでに細々とベランダで育てた野菜は、 きゅうり ミニにんじん いちご ほうれん草 はつか大根 と、そこそこの種類になりましたが、今年は「バジル」と「レタス」に挑戦中。 レタスは...
野菜を育てる

2019年!我が家で育てた野菜 ミニにんじん【前編】

本日から2回に分けて「2019年!我が家で育てた野菜」の中から、ミニにんじんの生長総集編をまとめたいと思います。 なぜミニにんじんを選んで育て始めたか? 実はにんじんの前にきゅうりの栽培をしたときに、想像以上に苗が大きくなってしまい、我が家...
野菜を育てる

保育園で行うことのできる「はつか大根」栽培【ベランダ菜園】

「保育園での食育活動の参考にになるかもしれない!」と思い立ち、はつか大根を育てたことがありました。今回はそのときの記録をまとめてみました。 10月下旬 はつか大根(ラディッシュ)の種をまく 10月下旬ごろから種まきできる野菜の種類はあまりあ...
野菜を育てる

ベランダ菜園超初心者がイチゴの苗を育ててみる

今回は2019年から2020年にかけて育てたイチゴの苗の様子をまとめました。 イチゴの苗をペットボトルの鉢に植える 10月上旬、ペットボトルの鉢に2種類のイチゴの苗を植えてみました。作りやすい品種(と書かれていた)アイベリーと、ちょっと変わ...
野菜を育てる

【ベランダ菜園】特別な材料は使わないペットボトルプランターの作り方

狭いベランダでも「何か栽培してみたい」と思うことはあると思います。そんな時、ペットボトルで野菜作りができます。たくさんの野菜は無理ですが、深さがあるので少量でしたら人参も育てることができます。
野菜を育てる

【素人のベランダ栽培】ほうれん草の種まきから収穫まで全てをまとめました

約2か月間にわたって栽培したほうれん草。収穫して食べるところまで無事にやり遂げることができました。花が咲くわけでもないほうれん草。いつ見ても葉っぱ(笑)ではありますが、大きく生長する姿を見守る楽しみもありました。ほうれん草嫌いな子どもたちも、ベランダで育てたほうれん草を食べることができました。これを機会に「ほうれん草嫌い」がなくなると良いと思います。