給食室はこんなところ 2020年に義務化！HACCP（ハサップ）を知っていますか？【追記アリ】 ＨＡＣＣＰ（ハサップ）という言葉を聞いたことがありますか？ 1960年代にアメリカで宇宙食の安全性を確保するために開発された食品の衛生管理法です。（Hazard Analysis Critical Control Pointの略） 食品事業... 2023.12.04 給食室はこんなところ衛生
給食室はこんなところ