簡単おやつ

簡単おやつ

【ボウル一つで作る】上新粉を使った駄菓子のような素朴なパン

上新粉の素朴なパン 用意するもの(約10~12個分) ホットケーキミックス粉 165g 上新粉         70g 砂糖          50g 木綿豆腐        50g 卵           1個 しょうゆ        1...
簡単おやつ

冷凍パイシートを使って「焼き芋パイ」を作る

余った焼き芋と冷凍パイシートを使って、焼き芋パイを作ってみました。 焼き芋が無い場合は、茹でたサツマイモでもOKです。 焼き芋パイを作る 材料(6個分) 冷凍パーシート 2枚 焼き芋     100~120gくらい 砂糖      焼き芋の...
保育園の給食

こねて焼くだけとっても簡単な「ごまビスケット」

今回は、保育園のおやつにもなっている、ごまの風味がなんとも香ばしい、でも簡単に作ることのできるビスケットのご紹介です。 ごまビスケットを作ろう(作りやすい配合) 材料 薄力粉     150g 砂糖       40g ごま       1...
アレルギー関連

【卵不使用】プチプチ食感の焼きドーナツ

今回は、卵アレルギー対応の焼きドーナツレシピです。 ドーナツ型がない場合は、マフィン型で代用することも可能です。 ごまのプチプチ感が楽しい食感の焼ドーナツです。 プチプチ食感の焼きドーナツ(約6個分) 材料 ホットケーキミックス 100g ...
簡単おやつ

【簡単!】ホットケーキミックスで作る 人形焼きのような焼きドーナツ

我が家には以前購入した、ワッフル・ホットサンド・焼きドーナツの焼き型のついた、ホットサンドメーカーがあります。今回はこちらを使用して、一口サイズの焼きドーナツを作ってみました。 生地は、人形焼のようなふわもっちりな生地に仕上がります。 人形...
簡単おやつ

簡単!保育園で作っているお麩ラスク【保育園のおやつ】

保育園のおやつです。オーブンで一気に作ることができるラスクですが、パンではなくて、「麩」を使用して作ることもできます。 簡単 お麩ラスク (約4人分) 軽い歯触りが子どもから大人まで癖になる、保育園のおやつです。 用意するもの 麩(よくスー...
保育園の行事食

【ハロウィンおやつ】もっちもっちのカボチャ餅を作る

世間はコロナパニックで毎日がイレギュラーな日々を送っています。県内では緊急事態宣言も発令されていますが、保育園は変わらず開園をし続けています。 子どもたちも毎日元気に登園していますが、運動会やお遊戯会など「みんなが集まる行事」は軒並み中止と...
簡単おやつ

【夏のおやつ】流しそうめん機を使って「流しこんにゃくゼリー」を楽しむ

夏本番に向けて面白おやつのご紹介!かつてわが家でおこなった、涼しい(?)おやつの楽しみ方です。 流しこんにゃくゼリーをやってみる 雑貨屋さんで安く購入した流しそうめん機(700円)で、「流しこんにゃくゼリー」をおこなってみました。 これは、...
保育園の行事食

保育園の「七夕給食」と「キラキラ七夕ゼリー」(令和元年度)

保育園では、七夕を前に『七夕ごはん』と『七夕ゼリー』を作りました。 令和元年7月5日七夕給食はこれ!! 七夕ご飯 星の子スープ かぼちゃの煮物 【おやつ】 七夕ゼリー 七夕ごはん 白米の上に味付けしたそぼろ・ニンジン・ほうれん草をのせ、星形...
検証

【検証】乳・卵不使用の米粉入りもっちり焼きドーナツ3種の配合で作ってみた

近々、保育園で新しいおやつを作ります。 栄養士さんが、「米粉」を使ったおやつの開拓をしたいとのことで米粉を使用したドーナッツづくりを考えてみました。 今回、米粉のドーナッツを作るにあたって厳しい縛りがあります。 卵は使わない 牛乳も使わない...