防災

給食職員のこぼれ話

保育園で一度も使ったことのない「お湯」を準備する理由

私たち給食調理員には「お湯を沸かす」という仕事があります。今回記事内で挙げる「お湯」とは、その日に飲むお湯ではありません。毎日熱々のお湯を沸かしていますが、開園からそのお湯を使用したことはありません。さて、このお湯の意味とは…?なぜ毎日「お...