簡単おやつ 卵不使用・ドーナツ型不要の手で成形できる「焼きドーナツ」
焼ドーナツを作ろう（所要時間60分 生地ねかし時間込み） 材料（約8個分） ホットケーキミックス 200g 砂糖 40g 牛乳 30g 溶かしバター 30g 打ち粉（薄力粉） 適量 粉糖（必要に応...
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簡単おやつ 【卵・乳アレルギー配慮】4つの材料で作る「基本の蒸しパン」
基本の蒸しパンを作ろう（所要時間20～25分 蒸し時間込み） 材料（約8～9個分） ホットケーキミックス 100ℊ 豆乳 100ℊ（乳アレルギーでない場合は、牛乳でも可） 砂糖 15ℊ サラダ油 ...
簡単おやつ 【材料は3つ】軽～い食感の「おふラスク」＆【おまけレシピ】しっとり「おふレンチトースト」
おふラスクを作ろう（所要時間約20分） サクッと軽い食感のおふラスクです。 食べだしたら手が止まらなくなってしまう恐れがありますので、食べすぎ注意ですよ(#^^#) 材料（約50個分） 一口サイズの麩 約50個（約25g） バター ...
簡単おやつ クリスマスにぴったり！ホットケーキミックスと木綿豆腐で作る「シュトーレン風」
今回ご紹介するシュトーレン風は、揃えやすい材料を使用していますので、クリスマスに手作りで用意することも簡単です。その上、お豆腐でこねるので本場のシュトーレンよりかなりヘルシーに仕上がります。「本当にホットケーキミックスで作ったのか」と疑いた...
簡単おやつ ホットケーキミックスを使った焼き菓子いろいろ（焼きドーナツ・チーズマフィン・クッキー）
日清ウェルナから販売されているホットケーキミックス粉『極もち』。これを使って、焼きドーナツとチーズマフィンをクッキーを、『極しっとり』でクッキーを作りました。 想像以上に出来が良かったので、今回記事に書いてみたいと思います。 極もちホットケ...
簡単おやつ 特別な材料はいらない！重くないふんわりガトーショコラ【簡単・安価・洗い物少ない】
今回も「簡単・安い・洗い物が少ないない」の3拍子がそろったレシピのご紹介です。 簡単な材料を使用しているので、お店で売られているもののように…とはいかないまでも、自宅でのおやつとしては充分な仕上がりとなります。 重くないふんわりガトーショコ...
簡単おやつ 【材料はたったの４つ】ふんわりしっとりの「抹茶のケーキ」
良い材料をふんだんに使い、時間をかけて丁寧に作ることで美味しいものが出来上がるのはわかりきっています。しかし、「家庭にあるもので」「短時間で」おいしいおやつを作りたいと思っている人も少なくない思います（少なくとも私はそうです 笑） というこ...
簡単おやつ 【秋の味覚で簡単おやつ】鬼まんじゅうって知っていますか？（レシピ付き）
秋になったら、ぜひこの記事を書きたいと思っていた、30年以上愛知県で暮らしていた元愛知県民です。 「鬼まんじゅう」 愛知県民の方であればおおよそ「ああ、あれね」とお分かりになる「和菓子」ですね。今回はそんな愛知県民のソウルフード（？）の鬼ま...
検証 【検証】（株）日清製粉ウェルナのパンケーキミックス（極しっとり）とホットケーキミックス（極もち）を作り 食べ比べてみました
2022年1月リライトしました。 前々からかなり気になっていた商品ですが、この度ついに購入に至りました。 実はこの2つ同じ日に購入したわけではありません。初めはなんとなくの第一印象で『極しっとり』のみの購入でした。初めに極しっとりを手にした...
未分類 【令和3年度中秋の名月】お月見給食「カボチャのいとこ煮」「みたらし白玉」レシピ付き
中秋の名月の日には保育園でも「お月見給食」を作りました。
小豆が嫌いな子どもたちが多い中、副菜のカボチャのいとこ煮はみんなよく食べてくれました。
今回は「カボチャのいとこ煮」「みたらし白玉」のレシピ付きです。