ベジタブルスイーツ 令和4年度のハロウィン給食「おばけごはん」と「カボチャのソフトクッキー」【行事食】 令和4年度ハロウィン給食 お化けごはん 鶏肉のごまみそ焼き キャベツとひじきの和え物 わかめの味噌汁 お化けごはん お化けの形にしたごはんにレーズンの目、ケチャップの口を描いて子どもたちに提供しました。 お化けの型は、100円ショップで手に... 2023.12.07 ベジタブルスイーツ行事食
ベジタブルスイーツ 【保育園児も喜ぶ!?】ゴーヤレシピ3選(佃煮・ジャム・ジェノベーゼ風) 勤務先の保育園では、夏にグリーンカーテンとしてゴーヤを育てていました。 ゴーヤの実は、苦いことで知られていますが、子どもたちは食べたことのない子もいて興味津々。ある日、「ゴーヤの調理をしてほしい」と給食室に依頼がありました。 とは言っても、... 2023.12.07 ベジタブルスイーツ簡単ごはん食育
ベジタブルスイーツ 暑くてもおいしくさつまいもを食べたいから「芋ようかん」を作ってみました 暑い日にはどうしても冷たいものが食べたくなりますね。 給食の献立やおやつ内容を決める給食会議のときにも、その季節に合った食べ物や食べやすいもの(夏ならさっぱり、冬なら温まるもの)などを考慮しながら話し合いを行います。 今月初旬に行われた給食... 2023.12.07 ベジタブルスイーツ簡単おやつ
アレルギー対応 【ハロウィンおやつ】卵・乳不使用の「カボチャの型抜きクッキー」 ただいま保育園のハロウィンおやつを考案中です。前回も書きましたが、保育園のおやつに…ということですので少し制限があります。 作業人数2~3人で短時間に大量生産ができること 卵不使用であること(卵アレルギー対応) できれば乳も不使用であること... 2023.12.07 アレルギー対応ベジタブルスイーツ簡単おやつ行事食
ベジタブルスイーツ 見て楽しい飲んでおいしい「保育園のシソジュース作り」 勤務先の保育園では、各クラスで野菜のお世話をしています。 今回は、年長児が育てた「赤しそ」を使って、シソジュースを作ってみました。 2023.12.07 ベジタブルスイーツ食育
ベジタブルスイーツ 残りがちな黒豆で作る【黒豆蒸しパン】 正月料理などでも活躍する黒豆。 黒豆が大好きな人もいるでしょうが、何かにつけ黒豆だけが残ってしまう家庭もあるのではないでしょうか? 我が家で、おせち料理などでは「黒豆」がどうしても残ってしまい、処分するにも…勿体無いと感じていました。と、言... 2023.12.07 ベジタブルスイーツ簡単おやつ
ベジタブルスイーツ りんごとサツマイモのケーキ&綺麗に型抜きできるクッキー 今が旬のりんごとサツマイモを使って子どもと一緒に作ることのできる簡単なケーキと、きれいに型抜きができるクッキーを作ってみました。 りんごとサツマイモのケーキ(約10人分) 用意するもの りんご 1個 バター 10g(りんご用) ... 2023.12.07 ベジタブルスイーツ簡単おやつ行事食
ベジタブルスイーツ 「基本の滑らかサツマイモ」があればとっても簡単『簡単サツマイモ和菓子4選』 今回は、おやっと流「基本の滑らかサツマイモ」を使った4つの和菓子レシピのご紹介です。 滑らかサツマイモはすでに味がついていますので、これさえ作っておけば簡単に複数の和菓子を作ることができてしまいます。 今回作る和菓子はこちらです↓ 上から順... 2023.12.07 ベジタブルスイーツ簡単おやつ
ベジタブルスイーツ カボチャたっぷりのふわふわケーキ【ベジタブルスイーツ】 以前、ドライブスルー販売をしている八百屋さんで買った大きなカボチャをふんだんに使って、ケーキを焼いてみようと思います。 カボチャたっぷりのふわふわケーキ (15㎝ケーキ型1個分) 用意するもの カボチャ(生地用) 150g カボチャ(飾... 2023.12.07 ベジタブルスイーツ
ベジタブルスイーツ 【材料簡単!】ふんわり柔らかサツマイモケーキ 今回もサツマイモを使用したおやつを作りました。ふわふわで口の中で溶けてしまいそうなケーキです。特別な材料は何もありません。いつもマフィンを作るときに使っているような材料で作ることができます。そして相変わらず混ぜるのはボウル一つです。 柔らか... 2023.12.07 ベジタブルスイーツ簡単おやつ