給食職員の話

採用される人が少ない職場なだけにひとりひとりの責任は意外と大きなものになるのですが、「自分の仕事内容に納得できない」という人も意外と少ないくないと思います。保育園の給食は求人数が稀少です。しかもその中で正規雇用をされる人はほんのひとつまみです。実に狭き門です。

給食調理員の作業着と言えば、ズバリ「白衣」ですが、今回はあえて「作業着」と書かせてもらっています。 理由は後述させていただきます!保育園調理員の作業着のきまり皆さんは給食調理員と聞きますと、↑このような格好を思い浮かべるのではないでしょうか...

保育園調理員の裏の仕事をご紹介します。グリストラップってご存じでしょうか?飲食関係に勤めている方はよく知っていると思いますが、そのグリストラップの掃除も調理員が定期的におこなっています。

保育園の給食室の求人数は、それほど多いものではありません。基本的に、女性が働きやすい曜日や時間であり、ひとりの人が長く勤める傾向にあるため、欠員も出にくいのが実情です。しかし、求人自体はまったく出ないというわけでもないので、「保育園給食を作...

私たち給食職員は、子どもたちの様子を見ておたよりを書くことも仕事のひとつです。なるべく読みやすく、時にクスッと笑ってもらえるようなおたよりを意識して作っています

私は保育園の給食職員採用までの道のりは、採用人数が少ないこと・求人そのものも稀少であること（短時間でしたら多少ある)・割と競争率が高めであることなどの理由から、非常に狭き門であると思っています。

題名を見て「その保育園の栄養士さんでしょ？」と思った方もいるでしょう。確かにそのとおりであることがほとんどですが、必ずしもそうとも限らないのです。今回はちょっと掘り下げて「献立を作成している人」について書いていきたいと思います。保育園の給食...

今回は私が給食調理員の面接に行ったときの話をご紹介します。当時、待機児童対策で小規模保育園が乱立していました市内各所に新規の小規模保育園が多く建ち始めた時期でした。ちょうどそんな時期でしたので、奇跡的に保育園調理の仕事の求人が結構多くあった...

今は保育園の調理という仕事をおこなっていますが、給食業界では多分異例の経歴を持っているのではないかと思っていたりするのです。今回は、そんな私が給食業界に入る前におこなっていた仕事をご紹介したいと思います。私の自己紹介の様な記事になってしまい...