野菜栽培

「保育園での食育活動の参考にになるかもしれない！」と思い立ち、はつか大根を育てたことがありました。今回はそのときの記録をまとめてみました。 10月下旬　はつか大根（ラディッシュ）の種をまく 10月下旬ごろから種まきできる野菜の種類はあまりあ...

狭いベランダでも「何か栽培してみたい」と思うことはあると思います。そんな時、ペットボトルで野菜作りができます。たくさんの野菜は無理ですが、深さがあるので少量でしたら人参も育てることができます。 今回は、ペットボトル菜園の作り方を書きたいと思...

実は我が子たちは2人ともほうれん草が好きではありません。（私は大好きです）幼いころから食卓に出してはいたのですが、なぜか苦手なのです。 そこで食育にもなるということもあってあえてほうれん草栽培をチャレンジすることにしました。（2019年11...

我が家では、これまでベランダで何種類か野菜を育ててきました。ベランダ菜園をしてきた中で育てやすかった野菜や、あまりお勧めしない野菜などを私なりに勝手に評価してみたいと思います。 はじめに：評価の仕方 まず今回は、『ベランダ菜園』という条件で...