小話 【保育園】1日のお茶消費量と水筒を持ってきてもらう理由 お茶の保管場所にも限度があるため、やかんが空くタイミングで次のお茶を沸かしていきます。 と、いうことで1日当たり少なくとも56Lは沸かしている計算になります。 2020.07.06 小話
冷菓 和を感じる涼しげな『あじさいゼリー』+おまけレシピ『カルピス寒天』 今回は、見た目にも涼し気であり、のど越しも良く食べやすいおやつの紹介です。 我が家では、保育園のあじさいゼリーをほんの少しアレンジして今回のゼリーに仕上げました。紫と青の2色を混ぜることで、色に深みが出るかなと思い、あえて2色で作ってみたのです。 2020.06.27 冷菓
野菜を育てる 【超初心者が育てた野菜5種から選ぶ】ベランダ菜園をするならこの野菜がおすすめ!! 我が家では、これまでベランダで何種類か野菜を育ててきました。ベランダ菜園をしてきた中で育てやすかった野菜や、あまりお勧めしない野菜などを私なりに勝手に評価してみたいと思います。 2020.06.18 野菜を育てる
焼き菓子 どこにでもあるホットケーキミックスで「プチ贅沢なホットケーキ」を作ってみた ホットケーキって、重くなりすぎてしまったり、パサパサしてしまったりするとおいしく感じませんよね。生クリームと泡立てた卵白を入れることで、ふんわり感としっとり感の両方を得ることができます。 2020.06.11 焼き菓子
簡単パン作り 【生地から作る】ちょっとだけ本気の「簡単カレーパン」 生地作りは少々手間がかかりますが、中身を包んでしまえば、後は揚げるだけであり、パン粉を付ける手間はありません。 2020.05.05 簡単パン作り
検証 【検証】めちゃラククッキーミックスはどのくらい楽にクッキーを作ることができるのか? 「めちゃラククッキーミックス」という商品を見つけました。仕事柄、自身で簡単にクッキーを作ることはできますが、「めちゃラク」と書かれてはどのくらい楽なのか気になって仕方ないのが本音です(笑) 2020.04.18 検証
検証 【検証】「ふわふわパンケーキミックス」はどのくらいふわふわに作ることができるのか? 今回は、森永製菓の「ふわふわパンケーキミックス粉」で検証してみました。こちらのミックス粉を使用しても、作り方は通常のホットケーキとほとんど変わらないので、お菓子作りに自信のない人でも簡単においしく、分厚いパンケーキを焼くことができます。 2020.02.19 検証
簡単パン作り 簡単手づくりパン3選【豆腐とおからのパン・カレーパン・クロワッサン】+おまけ きちんとしたパンを作ろうと思えばかなり手間がかかりますが、自宅で食べるおやつ用のパンくらいであれば、比較的簡単に作ることもできるのです。今回は、簡単な材料を使って、とっても簡単にできるパン3種+おまけレシピのご紹介です。気軽に作って食べるパンはいかがですか? 2020.01.26 簡単パン作り
焼き菓子 簡単に作ることのできるヨーグルトケーキ3選【ふんわり・しっとり・チーズケーキ風】 同じ名前のものであっても、ほんの少しの材料の違いや、配合の違いだけで味わいや食感の違うものが出来上がります。今回は3つのヨーグルトケーキのご紹介です。 2020.01.24 焼き菓子
検証 【検証】普通のジュース・希釈液・炭酸飲料の3種を使った手作りグミ 味の違いは?炭酸感は? グミの材料はゼリーを作るときの材料と大して変わらないことを知り、案外簡単に作ることができてしまったので、驚きました。グミを作るときのゼラチン量は、水分の1割くらいがちょうどよいと思います。 2020.01.18 検証