防災

各園、必ず備蓄食はあります。災害時でも食事の提供を可能な限り行えるように準備はしてあります。しかし、園によって対応は違います。基本的には、子どもを保護者への早めの引き渡しを済ませるようにしているところがほとんどです。

『災害用の備蓄食』ももちろん良いのですが、スーパーなどで手軽に購入できる『フルーツ缶』や『ツナ缶』なども常にあると、いざというとき心強いです。古いものから食べて消費し、常に新しいストックがある状態を保つ（ローリングストック法）ことができれば、食材の管理もしやすくなります。

今回記事内で挙げる「お湯」とは、その日に飲むお湯ではありません。毎日朝に熱々のお湯を沸かし、その日の保育が終わるまでただただ置いてあるだけのお湯なのです。

我が家では、備蓄食は期限から1年切ってしまったものは新調して古いものは防災袋から出し、食品棚に移動させ期限間近までストックし、そして新しいものを防災袋に入れて保管するようにしています。今回は、そのようにストックしておいたものがいよいよ期限間近になってしまったので、食べてしまうことにしました。