手作りケーキ

今回もサツマイモを使用したおやつを作りました。ふわふわで口の中で溶けてしまいそうなケーキです。特別な材料は何もありません。いつもマフィンを作るときに使っているような材料で作ることができます。そして相変わらず混ぜるのはボウル一つです。 柔らか...

今回も「簡単・安い・洗い物が少ないない」の3拍子がそろったレシピのご紹介です。 簡単な材料を使用しているので、お店で売られているもののように…とはいかないまでも、自宅でのおやつとしては充分な仕上がりとなります。 重くないふんわりガトーショコ...

良い材料をふんだんに使い、時間をかけて丁寧に作ることで美味しいものが出来上がるのはわかりきっています。しかし、「家庭にあるもので」「短時間で」おいしいおやつを作りたいと思っている人も少なくない思います（少なくとも私はそうです　笑） というこ...

疲れた体にチョコレートは癒されますよね。 食べすぎは良くないですが、適度な量であれば女性にはうれしい美肌効果も期待できる食材です。 今回ご紹介するのは、チョコレートをたっぷり使用して作る、外はさっくり中はふんわりなチョコレートケーキです。 ...

ひとり親で2人の子どもを育てている私は、毎年冬になると悩むのが「クリスマスケーキ」です。実は我が家は、息子の誕生日がクリスマスと近い時期にあり、誕生日にケーキは購入するので、クリスマスはなるべく安く済ませるために毎年お手製のケーキにしていま...

簡単に、おいしい手作りケーキを作ることができたら、うれしいですよね。 今回は、お鍋一つで混ぜて作ることのできるチョコレートケーキをご紹介します。特別な材料も使いませんので、「食べたいな」と思ったときにパパッと作って食べることができちゃいます...

今回は、比較的簡単にできる『ガトーショコラ』のご紹介です。 「ちょっとだけ手間をかけて作りたい！！」 という方は、こちらを作ってみてはいかがですか？ただし、ガトーショコラを乳児に与えることはあまりお勧めできません。 チョコレートを食べる目安...

今回は、スプーンで簡単にすくって食べることのできるくらい柔らかくて、だけどちゃんとしたベイクドチーズケーキをご紹介します。 生風ベイクドチーズケーキ（作りやすい分量） 用意するもの クリームチーズ　　200g 砂糖　　　　　　　60g 溶き...

今回は、乳・小麦アレルギーに対応したココアケーキを作ってみました。 上新粉を使ったココアケーキ（20×25㎝の天板1枚分） 用意するもの 卵黄　　　　　　4個分 砂糖　　　　　　30g サラダ油　　　　24g 水　　　　　　　50g 上新粉...