アレルギー対応 たくさん並んでいるとかわいい保育園の焼き菓子4選（卵アレルギー対応レシピあり）
今回は、実際に作った保育園のおやつの写真を簡単なレシピと共に載せてみたいと思います。 「保育園で作るおやつの量＝園児数分」ですので、家庭で作るおやつと違って数が多いため、製造過程や出来上がりが圧巻だったりします（笑） ホットケーキミックスで...
アレルギー対応
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アレルギー対応 【ハロウィンおやつ】卵・乳不使用の「カボチャの型抜きクッキー」
ただいま保育園のハロウィンおやつを考案中です。前回も書きましたが、保育園のおやつに…ということですので少し制限があります。 作業人数2～3人で短時間に大量生産ができること 卵不使用であること（卵アレルギー対応） できれば乳も不使用であること...
アレルギー対応 上新粉を使った「マフィン」と「蒸しパン」を作る【小麦粉・乳不使用】
小麦粉を使用しないで、上新粉を使ったお菓子作りができるといいなと思い、チャレンジしてみました。 上新粉を使用した焼き（蒸し）菓子生地 用意するもの 上新粉（または米粉） 100g 卵 1個 砂糖 40g サ...
アレルギー対応 簡単にできる「きなこ蒸しパン」（卵アレルギー対応あり）
お正月に買うけれど、意外と使い道に困るアレ！きなこを使用した蒸しパンです。 今回は、卵不使用バージョンと、卵入りバージョンの2種類です。 卵アレルギー対応 きなこ蒸しパン 用意する材料 ホットケーキミックス 50ℊ きなこ ...