手作りおやつ

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おやつ

ふわふわの米粉スポンジケーキを作ろう【グルテンフリー】

今回は、小麦粉(グルテン)を使わないスポンジケーキ作りにチャレンジすることにしました。(今回は卵は使用します。)小麦粉アレルギーの方でも安心して食べることができる配合となっています。
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和を感じる涼しげな『あじさいゼリー』+おまけレシピ『カルピス寒天』

今回は、見た目にも涼しげな『あじさいゼリー』を作ってみました。さいごには、カルピス寒天のレシピもありますので、どうぞご覧ください。あじさいゼリー(5人分)あじさいといっても、味付けがあじさい味というわけではありません。味というよりどちらかと...
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ひんやりもっちりの和スイーツ「きな粉豆乳プリン」を作ろう

ゼリーやフルーツヨーグルトなどの冷たいおやつもおいしいのですが、ちょっとマンネリ気味でもありますので今回は「豆乳プリン」にチャレンジすることにしました。
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【保育園のおやつ】ミルメークイチゴ味を使用した「イチゴのソフトケーキ」

ミルメークには様々な味があり、定番のコーヒー味をはじめ、バナナやイチゴなどのフルーツ味も存在します。牛乳に溶かして飲むこれは、お菓子作りに使うこともできちゃいますよ。
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暑い時期にぴったり!シロップに浸して食べる「しっとりレモンケーキ」

小さな子の中には、「モソモソするもの」「パサつくもの」を好まない子は意外と多いです。しっとりさせることで、パサつきが気になる焼き菓子も食べやすくなりますし、レモンを使うことで、さっぱりと食べることのできるケーキに仕上がります。
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【保育園のおやつ】夏にぴったり!お魚が泳ぐフルーツゼリー

暑さを感じる季節には、つるっとのど越しの良いおやつが好まれます。中でもゼリー系は子どもたちにも人気が高く、アレンジもしやすいので給食職員としても作ることが楽しいおやつの一つです。お魚が泳ぐフルーツゼリーある日の保育園のおやつです。透明なクー...
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【保育園のおやつ】たくさん並んでいるとかわいい焼き菓子4選(レシピ付き)

「保育園で作るおやつの量=園児数分」ですので、家庭で作るおやつと違って数が多いため、製造過程や出来上がりが圧巻だったりします。
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娘が「うまっ」と発した 混ぜるだけ簡単な「抹茶パウンドケーキ」

わが家には小学生と中学生の子どもがいます。わが家が暮らす地域では、定期的(年2回くらい)に小中学生に、地域の特産物に家庭でも親しんでもらおうという計らいで「お茶」の配布が行われています。児童生徒一人につき、1回1セットずついただけるので我が...
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簡単にできる手づくりパン3選【豆腐とおからのパン・カレーパン・クロワッサン】+おまけ

パンを作るというと、 時間がかかりそう 力を使いそう 難しそうなどなど、大変なイメージが強いのではないかと思います。もちろんきちんとしたパンを作ろうと思えばかなり手間がかかりますが、自宅で食べるおやつ用のパンくらいであれば、比較的簡単に作る...
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