検証 【検証】異なる6種の粉でクッキー作りにチャレンジ 調理で使用する粉は様々なものがあります。 小麦粉・片栗粉・てんぷら粉・上新粉・米粉…などなど挙げるときりが無くなるくらいの粉類があります。 今回はその中から「家庭でもよく使用する6種類の粉」を選び、クッキーを作って食べ比べをしてみました。 ... 2020.12.25 検証
行事食 簡単安上がり!我が家の「手作りおせち料理」【レシピ付き】 我が家では毎年大みそかには可能な限りおせち料理を作ります。 とは言っても、子ども2人と暮らす母子家庭ですので、それほどの量は必要ありません。1品の量は私たち3人が2~3回くらいで食べられる量ですし、もちろん(?)高級食材はありません…(´;... 2020.12.13 行事食
行事食 【スポンジのレシピ付き】超簡単手づくりクリスマスケーキ3回分(2018年~2020年) 息子の誕生日がクリスマスと近い時期にあり、誕生日にケーキは購入するので、クリスマスはなるべく安く済ませるために毎年お手製のケーキにしています。 2020.12.01 行事食